Piramida ushqimore, ēfare dhe sa duhet te hame?
Autor Giusi - 03 August 2012 17:36
TIRANE - Sa here mund te tunoheni gjate dites kur behet fjale per ushqimin? Deshironi te hani dhe provoni gjithēka. Por ka nje piramide qe na tregon se ēfare duhet te konsumojme me teper dhe sa duhet te hame. Njihuni me te...
Ėmbelsirat e she-
ndetshme
Sa duhen konsumuar? 30 grame, 2 3 here ne jave.
Zgjedhjet e duhura: Fruta te thata, ēokollate e zeze, mjalte, si dhe akullore me fruta.
Pse kjo zgjedhje: Sepse ēokollata e zeze eshte nje oksidant i mire. Zgjidhni ēokollaten e zeze me te pakten 70 per qind kakao dhe konsumoni 30 gram ne jave. Ėshte sasia qe duhet konsumuar ēdo jave. Edhe akullorja me fruta eshte nje nga embelsirat me te mira, e cila nuk permban shume kalori.
Vera e kuqe
Sa duhet konsumuar? Jo me teper se 1-2 gota ne dite.
Zgjedhja me e mire: Vera e kuqe e vjeter.
Pse: Vera e kuqe ka efekte antioksidante per organizmin, te cilen duhet ta konsumoni vetem nese jeni perdorues te alkoolit, ne te kundert mos e filloni.
Ēaji
Sa shume: 2-4 filxhane ne dite.
Zgjedhja me e mire: Ēaji normal, jeshil, si dhe ēaji i gjate.
Pse kjo zgjedhje: Sepse ēaji jeshil eshte pija e pasur me katekine dhe oksidante te tjere. Blini ēajin me te mire -
dhe perdoreni ne vakte te ndryshme te dites.
Erezat e shendetshme
Sa shume: Pa limit.
Zgjedhje e mire: Xhenxhefil, hudhra te thata dhe me rrenje, piper, piper djeges, kanelle, rozmarine, trumze, apo borzilok.
Perse: Perdorini keto lloj erezash dhe lulesh, lirshem ne kombinime te ndryshme gatimesh. Xhenxhefili dhe hudhrat jane agjente te forte anti-inflamatore.
Proteina te tjera
Sa here: 2 -3 here ne jave.
30 grame djathe.
Nje veze ne dite.
Shpende te gatuara deri ne 90 grame.
Zgjedhje te shendetshme: Djathera natyrale, ushqime te tjera proteinike te pasura me omega-3, dhe nese mundeni konsumoni mish shpendesh pa lekure.
Perse: Ne pergjithesi per te pasur nje diete sa me te rregullt dhe te shendetshme duhet reduktuar sasia e produkteve qe vijne nga mishi i kafsheve. Nese hani mish pule, zgjidhni pule te fresket, se ciles duhet tia hiqni lekuren. Edhe vezet duhet te jene sa me te fresketa, mundesisht veze fshati.
Kerpudhat
Sa shume: Pa limit.
Perse: Keto lloj kerpudhash jane te veēanta dhe ndryshojne nga te tjerat per vlerat qe kane. Ato kane ne permbajtjen e tyre substanca qe permiresojne sistemin imunitar. Asnjehere mos hani kerpudha te ziera, dhe minimizoni konsumin e atyre te konservuara.
Peshk dhe fruta deti
Sa shume: 2 -6 racione ne jave.
Nje racion me peshk si dhe fruta deti duhet te kete 120 grame.
Zgjedhja me e mire: Peshk trofte, salmon, harenge, si dhe sardele.
Pse: Keta lloj peshqish jane teper te pasur ne omega-3, qe i bejne mire organizmit. Nese nuk deshironi te hani peshk, konsumoni vaj peshku, te pakten deri ne 2-3 gram vaj peshku ne dite.
Pasta (te gatuara edhe al dente)
Sa shume: 2-3 racione ne jave.
Nje racion duhet te jete nje garuzhde e plote e gatuar.
Zgjedhje e mire: Makaronat qe behen nga mielli i trashe qe nuk kane permbajtje veze, ose pasta jo te bera me pare ne forme pete.
Pse: Sepse pasta e gatuar ne menyre al dente ka nje nivel me te ulet te glicemise se pasta e gatuar plotesisht, e cila nuk lejon nje qarkullim shume te mire te gjakut, qe eshte primare per nje aktivitet harmonik te pankreasit.
Fasulet dhe bizelet
Sa: 1-2 racione ne dite.
Nje racion duhet te jete nje garuzhde jo e plote.
Zgjedhje e mire: Fasule e zeze dhe e kuqe, thjerreza dhe bizele.
Pse: Sepse fasulet jane te pasura me acid folik, magnezium, fiber, si dhe kane nivel te ulet te glicemise.
Perimet
Sa shume: Minimumi 4-5 racione ne dite.
Nje racion eshte nje garuzhde.
Zgjedhje e mire: Perime te gatuara sa me pak, si (spinaq, laker, brokol, lulelaker,) karota, panxhar, qepe, bizele, si dhe laker e zier.
Pse: Sepse perimet jane te pasura me flavonoide dhe karotenoide.
Frutat
Sa shume: 3-4 racione ne dite.
Nje racion duhet te kete nje filxhan me fruta te shtrydhura.
Zgjedhjet e shendetshme: Manaferre, boronice, luleshtrydhe, pjeshke, portokall, rrush, kumbulla, shege, qershi, molle dhe dardhe.
Pse: Frutat jane me se te domosdoshme per organizmin. Ashtu si perimet edhe ato jane te pasura me flavonoide dhe karotenoide, si dhe me antioksidante natyrale.
Uje
Sa: Gjate gjithe dites
Zgjedhja me e mire: Konsumoni uje te purifikuar ose pije te bera me uje te purifikuar, si per shembull ēaj pa sheqer ose pije te bera vete nga shtrydhja e frutave.
(balkanweb.com)
TIRANA - How many times can tunoheni during the day when it comes to food? Want to eat and try everything. But there is a pyramid that tells us what to eat more and eat enough. Meet the ... How healthy sweets should be consumed? 30 grams, 2 - 3 times a week. Choices: dried fruits, dark chocolate, honey and ice. Why this choice: Because dark chocolate is a good oxidant. Choose dark chocolate with at least 70 percent cocoa and consume 30 grams per week. Is the quantity to be consumed each week. Even the ice is one of the best sweets, which does not contain many calories. How much red wine should be consumed? No more than 1-2 cups per day. The best choice: the old red wine. Why: Red wine has antioxidant effects on the body, which should only consume alcohol if you are a user, otherwise do not start. How much tea: 2-4 cups per day. The best choice: normal tea, green tea and long. Why this choice: Because drinking green tea is rich in catechins and other oxidants. Buy the best tea and use it in different meals of the day. How many healthy herbs: No limit. Good choices: ginger, garlic and dried root, pepper, chili pepper, cinnamon, rosemary, thyme, or basil. Why: Use this type of spices and flower freely in different combinations of dishes. Ginger and garlic are strong agents of anti-inflammatory. Whenever other proteins: 2 -3 times a week. 30 grams of cheese. An egg a day. Cooked poultry up to 90 grams. Healthy Choices: natural cheeses, other protein foods rich in omega-3, and if you can eat meat poultry without the skin. Why: In general, to have a regular diet as healthy and should reduce the amount of products coming from flesh of animals. If you eat chicken, choose fresh chicken, which has to remove the skin. Even eggs should be as fresh, preferably eggs village. Fungus How much: No limit. Why: These mushrooms are type specific and differ from the values that others have. They have in their content substances that improve the immune system. Never eat cooked mushrooms, and minimize the consumption of canned ones. Fish and sea fruit How many: 2 -6 servings per week. A portion of fish and sea fruit - must have 120 grams. The best choice: fish trout, salmon, herring, and sardines. Why: These kind of fish are extremely rich in omega-3, which make the body better. If you do not want to eat fish, consume fish oil, at least up to 2-3 grams of fish oil per day. Pasta (well cooked "al nal") How much: 2-3 servings per week. A meal should be a full scoop of cooked. Good choice: pasta made from coarse flour without egg content, or pasta not made earlier in lump form. Why: Because of the cooked pasta in an "al-nal" has a lower level than glicemisė fully cooked pasta, which does not allow a very good circulation of blood, which is central to a balanced activity of the pancreas. The beans and peas: 1-2 servings per day. A meal should not be a full scoop. Good choice: black beans and red lentils and peas. Why: Because beans are rich in folic acid, magnesium, fiber, and have low glicemisė. Vegetables How much: 4-5 servings per day minimum. A meal is a scoop. Good choice: vegetables cooked as little as (spinach, cabbage, brokol, cauliflower,) carrots, beets, onions, peas, and boiled cabbage. Why: Because vegetables are rich in flavonoids and carotenoids. Fruits How much: 3-4 servings per day. A portion should have a cup of squeezed fruit. Healthy choices: berries, strawberries, peaches, oranges, grapes, plums, pomegranate, cherry, apple and pear. Why: Fruits are more than necessary for the body. As well as vegetables are rich in flavonoids and carotenoids, as well as natural antioxidants. Water How: Throughout the day the best choice: Eat or drink purified water made with purified water, such as unsweetened tea or drinks made by squeezing the fruit itself.
TIRANA - Quante volte si puņ tunoheni durante il giorno quando si tratta di cibo? Vuoi mangiare e provare tutto. Ma c'č una piramide che ci dice cosa mangiare di pił e mangiare a sufficienza. Incontra la ... Come dolci sani dovrebbe essere consumato? 30 grammi, 2 - 3 volte a settimana. Scelte: frutta secca, cioccolato fondente, miele e ghiaccio. Perché questa scelta: Perché cioccolato fondente č un buon ossidante. Scegli cioccolato fondente con almeno il 70 per cento di cacao e di consumare 30 grammi a settimana. Č la quantitą da consumare ogni settimana. Anche il ghiaccio č uno dei migliori caramelle, che non contiene molte calorie. Quanto vino rosso deve essere consumato? Non pił di 1-2 tazze al giorno. La scelta migliore: il vecchio vino rosso. Perché: vino rosso ha effetti antiossidanti sul corpo, che deve solo consumare bevande alcoliche se sei un utente, altrimenti non iniziare. Quanto tč: 2-4 tazze al giorno. La scelta migliore: tč normale, tč verde e lungo termine. Perché questa scelta: Perché bere il tč verde č ricco di catechine e altri ossidanti. Acquista il miglior tč e utilizzarlo in diversi pasti della giornata. Quante erbe salutari: Nessun limite. Buone scelte: radice di zenzero, aglio e passa, pepe, peperoncino, cannella, rosmarino, timo, o basilico. Perché: Utilizzare questo tipo di spezie e fiori liberamente in diverse combinazioni di piatti. Zenzero e l'aglio sono agenti forti di anti-infiammatori. Ogni volta altre proteine: 2 -3 volte a settimana. 30 grammi di formaggio. Un uovo al giorno. Cotto pollame fino a 90 grammi. Scelte sane: formaggi naturali, altri alimenti proteici ricchi di omega-3, e se si puņ mangiare carne di pollame senza pelle. Perché: In generale, per avere una dieta sana e regolare come dovrebbe ridurre la quantitą di prodotti provenienti dalla carne degli animali. Se si mangia pollo, scegliete carne fresca di pollo, che deve rimuovere la pelle. Anche le uova devono essere fresche, preferibilmente villaggio di uova. Fungus Quanto: Nessun limite. Perché: Questi funghi sono tipo specifico e differiscono dai valori che gli altri hanno. Hanno nelle loro contenuto di sostanze che migliorano il sistema immunitario. Non mangiare mai funghi cotti, e ridurre al minimo il consumo di quelli in scatola. Pesce e frutti di mare Quante: -6 2 porzioni a settimana. Una porzione di pesce e frutti di mare - deve avere 120 grammi. La scelta migliore: trota, salmone, aringhe e sardine. Perché: Questo tipo di pesci sono estremamente ricchi di omega-3, che rendono il corpo pił. Se non si vuole mangiare pesce, consumare olio di pesce, almeno fino a 2-3 grammi di olio di pesce al giorno. Pasta (ben cotto "al tradizionale") Quanto: 2-3 porzioni alla settimana. Un pasto dovrebbe essere una pallina piena di cotto. Buona scelta: pasta a base di farina grezza senza contenuto uovo, o la pasta non fatta in precedenza in forma forfettaria. Perché: Per la pasta cotta in un "al-nale" ha un livello pił basso della pasta glicemisė completamente cotta, che non consente una circolazione molto buona di sangue, che č fondamentale per un'attivitą equilibrata del pancreas. I fagioli e piselli: 1-2 porzioni al giorno. Un pasto non dovrebbe essere uno scoop pieno. Buona scelta: i fagioli neri e lenticchie rosse e piselli. Perché: i fagioli sono ricchi di acido folico, magnesio, fibra, e hanno glicemisė bassa. Verdure Quanta: 4-5 porzioni al giorno minimo. Un pasto č uno scoop. Buona scelta: verdure cotte il meno (spinaci, cavoli, brokol, cavolfiore,), carote, barbabietole, cipolle, piselli, cavolo bollito. Perché: le verdure sono ricche di flavonoidi e carotenoidi. Frutta Quanto: 3-4 porzioni al giorno. Una parte dovrebbe avere una tazza di frutta spremuto. Scelte salutari: frutti di bosco, fragole, pesche, arance, uva, prugne, melograno, ciliegia, mela e pera. Perché: I frutti sono pił del necessario per il corpo. Cosģ come le verdure sono ricche di flavonoidi e carotenoidi, cosģ come antiossidanti naturali. Acqua Come: Durante il giorno la scelta migliore: mangiare o bere acqua purificata fatta con acqua purificata, come il tč zuccherato o bevande effettuate dalla spremitura del frutto stesso.
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