logo meemira.com

Original news    English    Italian    Albanian   

Farat e lirit pershpejtojne dobesimin
Autor Giusi - 12 August 2012 11:00
  

Farat e lirit jane burim i shkelqyer i fibrave, te cilat perveē qe zgjasin ndjenjen e ngopjes, po ashtu ulin nivelin e kolesterolit dhe pershpejtojne tretjen.
Shkencetaret tashme e dine qe farat e lirit jane te shkelqyeshme per shendet, ndersa-

ekipi i ri hulumtues nga Universiteti Harvard tregon qe farat e lirit pershpejtojne dobesimin.
Shkencetaret kane konstatuar qe acidet yndyrore poli-te-pangopura, te cilat gjenden ne farat e lirit, mundesine e dobesimit e rrisin per madje 37 per qind. Ne farat dhe vajin e lirit do te gjeni materiet e ndryshme ushqyese dhe sheruese, ndersa me te rendesishmet jane acidet yndyrore omega-S, fibrat dhe lignina.
Acidet yndyrore omega-S jane te pangopura dhe per dallim nga acidet e ngopura yndyrore, ato do te permiresojne shendetin tuaj dhe do te rrisin mundesine tuaj per t’u dobesuar.
Farat e lirit permbajne fitonutrientin, e njohur si lignina dhe ate ne mase me te madhe se te gjitha ushqimet tjera. Lignina eshte bere subjekt i shume hulumtimeve per shkak te veēorive te veta sheruese, per te cilat besohet qe jane antikancerogjene.
Farat dhe vajin e lirit mund ta konsumoni ne menyra te ndryshme, per shembull i shtoni ne sallate ose corn-flakes. Shmangni perpunimin -

termik te farave te lirit ose vajit te lirit sepse ne kete menyre veēorite sherues e shkaterrohen ne mase te madhe.



(mesazhi.com)





Condividi: facebook twitter linkedin myspace technorati yahoo google reddit wikio okno del.icio.us Digg Segnalo
ArchivioArchivio CercaCerca InviaInvia StampaStampa PDFPDF RSSRSS Letture 2006, stampe 2 ©


Meemira.com