JUKATAN- Ne gadishullin Jukatan te Meksikes jane gjetur mbetjet e nje çokollate 2 500-vjeçare.
Arkeologet kane gjetur mbetjet e çokollates nga fisi Maja ne nje pjate. Dihet se Majat çokollaten e perdornin si nje pije freskuese, ndersa ky zbul-

im tregon se ata çokollaten mund ta perdornin si salce ne ushqime.

Ky zbulim i bere nga Institucioni Kombetar Antropologjik dhe Historik i Meksikes, ndryshoi mendimin se çokollata ne kulturat para hispanike perdorej si pije.

Besohet se keto lloj pijesh, te cilat pergatiteshin nga kokrrat dhe lekura e kakaos, gatuheshin duke i shtypur kokrrat e kakaos dhe duke i perzier me lengje ose me fermentimin e lekurave te mbetura nga kokrrat e kakaos, dhe kjo pije u sherbehej personave te zgjedhur.
Arkeologu Tomas Gallareta u shpreh ne nje deklarate: ''Per here te pare u gjet kakaoja ne pjaten e ushqimit. Nuk eshte e mundshme qe kakaoja ishte ne pjata per t'u bluar, sepse per bluarjen e kokrrave te kakaos majat perdornin gure te mullirit e jo pjata''.




(balkanweb.com)-