logo meemira.com

     

 Vetem FORUM OWNER mund te hapi tema te reja
1 Page 1 Total:6 post
TIA HOME FORUMS Te mblidhemi rreth guzhines..... Gjerat qe ju gatuani dhe qe mbani mend si behet.... na jepni receten ketu.
Gjerat qe ju gatuani dhe qe mbani mend si behet.... na jepni receten ketu. - 15 10 2010 - 19:30
  TIA



Profili per: TIA    

Foto Albumi TIA   

Miqte e TIA  

Forumi juaj TIA   

Kjo tema do jet shkembimi i recetave..... Do sjell edhe une ca me vone!!!
  Share on FaceBook

   01 01 1970 (01:00)
  V.I.P

V.I.P


Register: 28 01 2010
From:
Points: 1376

Veze Sy.....
Recata:

Dy Kokra veze hudhi ne tigan se bohen vete
 
     15 10 2010 (19:30)
  PRIDE

PRIDE


Register: 28 01 2010
From: Albania
Points: 197
TAVE ELBASANI(tave kosi)

PERBERESIT:
1-MISH 500g
2-GJALP 2LUGE GJELLE
3-VEZE 2 KOKRRA
4-KOS 3 GOTA UJI
5-MIELL 2 LUGE GJELLE
6-ORIZ 1 LUGE GJELLE
DHE NE FUND KRIP



TAVA E KOSIT PERGATITET ME MISH QENGJI OSE DASHI.PO TE JETE MISH QENGJI ,AI PIQET DREJTPERDREJT NDERSA ME MISH DASHI ZIHET ME PARE.
E PRESIM MISHIN DHE E VENDOSIM NE TEPSI,I HEDHIM GJAP SIPER DHE E FUSIM NE FURRE.I HEDHIM HERE PAS HERE UJE PER TE MOS U THARE.PASI TE PIQET E HEQIM NGA FURRA.NE TENXHERE ME GJALP HEDHIM PAK MIELL DERISA TE ZVERDHET,I SHTOJME LENGUN E MISHIT DHE E ZJEJME DERISA TE FORMOHET NJE SALCE E TRASHE.
PASI FTOHET I HIDHET KOS,VEZE,KRIPE DHE I PERZJEJME MIRE. NE TAVE HIDHET PAK ORIZ GJYSEM I ZIER VENDOSIM MISHIN SIPER PAK GJALP DHE E VENDOSIM NE FURRE.
 
     09 03 2010 (12:06)
  TIA

TIA


Register: 28 01 2010
From:
Points: 578
Princes krofne



Perberesit:

* 1 filxhan kafeje vaj,
* 2 filxhane kafeje uje,
* 100 gr miell (1 gote 2.1/2 dcl),
* 1/2 qeske pluhur paste,
* 4 veze.

Kremi: 1 liter qumesht, 10 luge supe sheqer, 8 luge miell, 2 veze, 1 sheqer vanileje.

Pergatitja:

Vlohet uji me yndyre. Largohet ena nga zjarri dhe, duke e perzier, hidhet gradualisht mielli i perzier me pluhur paste. Ena kthehet ne zjarr per tu ferguar brumi gjersa te shkeputet nga luga dhe ena. Brumi ftohet, pastaj hidhen vezet nje nga nje duke e tundur brumin me mikser ose me luge druri ne mase te njellojte. Me kaush ose me luge te mesme, ne madhesi te nje arre, te larguara njera nga tjetra, vendosen topthat ne tepsi te shtruar me leter te yndyrshme. Futen ne furre te nxehte me temperature 200 grade C per tu pjekur per 30-35 minuta. Nuk ilet furra edhe 20 minuta pas pjekjes. Nese deshirohen krofne-mjellma, nga brumi i mbetur, me kaush te holle kuzhine, formohen disa qafa mjellmash ne forme te shkronjes S. Piqen ne temperature 180 grade C per 10 minuta, pastaj qendrojne ne furre deri sa te ftohen.

Te verdhat e vezeve, sheqeri, mielli, sheqeri vanilje dhe 1 gote qumesht i ftohte, tunden me mikser. Masa derdhet ne qumeshtin e nxehte, duke e perzier kremin vazhdimisht me tel kuzhine gjersa ti marre disa vale dhe te trashet. Te bardhat e vezeve tunden ne shkume te qendrueshme dhe bashkohen me kremin e ftohur duke e perzier me luge gjersa masa te behet homogjene. Krofnet e pjekura priten horizontalisht pergjysme dhe mbushen me kremin e ftohur. Nese pergatiten mjellmat, korja e siperme pritet pergjysme, mbushen me krem, e ne mes vendoset qafa ne menyre qe te marre formen e mjellmes. Mbi hidhet sheqer pluhur.




 
     03 03 2010 (11:33)
  PRIDE

PRIDE


Register: 28 01 2010
From: Albania
Points: 197
MEQENESE VDES PER EMBELSIRA PO JU THEM SI PREGATITET TORTA:
PANDISPANJA E PJEKUR PASI LIHET TE FTOHET,E PRESIM NE 2-3 SHTRESA;
DHE SECILEN SHTRESE E SPERKATIM ME SURUP TE AROMATIZUAR ME LIKER OSE KONJAK,
LYHET SECILA SHTRESE ME KREMIN E PREGATIUR DHE MBI TE VENDOSEN RECEL,ARRA,
BAJAME DHE NGJITEN ME NJERA TJETREN.
SIPERFAQEN E LYEJME ME KREM GJALPI DHE ZBUKUROHET SIPAS DESHIRES
ME FRUTA TE NDRYSHME,LULUSHTRYDHE,KIVI QERSHI ETJ.



ju befte mir
 
     01 03 2010 (14:40)
  TIA

TIA


Register: 28 01 2010
From:
Points: 578
Quote to: PRIDE | User id:56 | Nr: post:3465 | Forum id:112 | Data:Mar Mon 01 03 2010 (10:45:37) |


kam uri e dua te di kush gatuan me mire qe te me bej dreken ;);););)
 
     01 03 2010 (10:47)